Aderezo de mayonesa (sin huevo) 
Información nutricional por porción
54
kcal calorias
| proteínas | 0 | g |
| grasa | 6 | g |
| carbohidratos | 0 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 36 | mg |
INGREDIENTES
- 1/2 taza0.5 Leche baja en grasa deslactosada
- 3 cucharadas3 Aceite de girasol
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1/8 taza0.125 Jugo de limón verde (lima)
PREPARACIÓN
Coloca la leche en el vaso de la batidora de brazo.
Inclina un poco el vaso y añade el aceite de forma que el aceite caiga por un lateral del vaso y flote sobre la leche. Añade la sal.
Poniendo el brazo de la batidora en el fondo del vaso y sin moverla, batir a velocidad baja.
Una vez que emulsione el fondo, mueve la batidora poco a poco, para que emulsifique el resto de la mezcla.
Conserva en refrigeración
Tips culinarios de MiDieta™
- Una ración de aderezo de mayonesa es igual a una cucharada.
