Aguacates rellenos de atún 
Información nutricional por porción
105
kcal calorias
| proteínas | 15 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 9 | g |
| colesterol | 19 | mg |
| Sodio | 220 | mg |
INGREDIENTES
- 200 gramos200 Aguacate medianos
- 240 gramos240 Atún enlatado en agua 2 latas
- 1/2 taza0.500 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1/2 taza0.5 Apio (crudo) picado
- 1 1 Pimientos rojos mediano, dulces crudos picado
- 1/2 taza0.500 Yogur natural semidescremado
- 1 cucharada1 Mayonesa sin grasa
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para el adobo
- 1 cucharadita1 Pimienta negra para el adobo
PREPARACIÓN
- Vaciar los aguacates, reservando la corteza como recipiente.
- Picar la carne del aguacate y reservar.
- En un bowl mezclar el atún con los vegetales (cebolla, apio, chile pimiento), agregar el yogur y la mayonesa.
- Por último, sazonar con sal y pimienta y mezclar uniformemente con el aguacate. Rellenar con esta mezcla las cortezas.
- Servir frío.
Tips culinarios de MiDieta™
En lugar de aguacate puedes utilizar tomate o chile pimiento.
Puedes sustituir el atún por pollo, carne magra, o salmón
Recuerda utilizar mayonesa Light, ya que ésta te aportará menos grasa que la normal, y utilízala con moderación.
