Ahogado Boliviano 
Información nutricional por porción
40
kcal calorias
| proteínas | 1 | g |
| grasa | 0 | g |
| carbohidratos | 9 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 15 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Pimientos rojos mediano, dulces crudos (ajíes)
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) Picado en rodajas delgadas
- 1 1 Tomate(s) rojo(s) Picado
- 1/2 taza0.5 Agua con azúcar y sal (1/2 cucharadita de sal y 1 cucharada de azúcar)
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina Para la harina de maíz
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra recién molida
- 1/2 cucharadita0.5 Comino en polvo
PREPARACIÓN
1. Quitar las semillas de los ajíes o pimientos y remojarlas unos minutos.
2. Luego licuarlos.
3. Cocinar con el tomate y la cebolla durante 20 minutos.
4. Condimentar antes de retirar.
