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Anticuchos de Pollo

Anticuchos de Pollo

Información nutricional por porción

186
kcal calorias
186 kcal calorias
18 g10 g6 g52 mg769 mg
proteínas18g
grasa10g
carbohidratos6g
colesterol52mg
Sodio769mg

INGREDIENTES

4
  • 360 gramos360 Pechuga de pollo Cortda en dados de 2 o 3 cm
  • 5 cucharadas5 Salsa de soya Sillao
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) Picada
  • 2 2 Diente(s) de ajo Presados
  • 1/2 cucharada0.5 Jugo de limón Amarillo
  • 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la salsa
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina opcional

PREPARACIÓN

1.       Cortar las pechugas en cubitos.

2.       Colocar aderezo del sillao (salsa de soya), ajo, el jugo de limón, sal, pimienta y el aceite y se deja reposar en el refrigerador durante 2 horas.

3.       Colocar los cubitos de pollo en la parrilla y se fríen a fuego fuerte, al carbón o en una parrilla untándolos con el resto de la marinada.

4.  Servir con ensalada.