Arroz a la Argentina 
Información nutricional por porción
322
kcal calorias
| proteínas | 20 | g |
| grasa | 10 | g |
| carbohidratos | 38 | g |
| colesterol | 86 | mg |
| Sodio | 111 | mg |
INGREDIENTES
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva u otro aceite vegetal
- 3/4 taza0.750 Arroz crudo remojado
- 1 1 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1/2 0.5 Papa(s) cruda(s) pequeñas, peladas en cubos
- 250 gramos250 Pechuga de pollo sin piel
- 2 2 Huevo(s) Duros o hervidos
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en granos
- 1 taza1 Apio (crudo) picado
- 1 taza1 Champiñones cortado en laminas
PREPARACIÓN
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla hasta que se dore.
- Sazonar el pollo con sal y pimienta y cocinarlo junto con el sofrito.
- Añadir las papas, el arroz y dejar cocinar hasta que las papas y el arroz estén listos.
- Añadir los huevos hasta que se cuajen y servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Puedes agregarle vegetales a tu arroz, como zanahoria, chile pimiento, champiñones entre otros.
