Arroz a la naranja estilo Perú 
Información nutricional por porción
552
kcal calorias
| proteínas | 18 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 111 | g |
| colesterol | 7 | mg |
| Sodio | 16 | mg |
INGREDIENTES
- 2 tazas2 Arroz crudo
- 1 cucharada1 Caldo de pollo sin grasa o de pescado
- 2 cucharadas2 Mantequilla baja en grasa
- 3 cucharadas3 Cebolla(s) cruda(s) Picada
- 1 taza1 Jugo de naranja jugo de una naranja
- 4 tazas4 Agua Fria
- 2 cucharadas2 Naranja cáscara Ralladura
- 2 cucharadita2 Curry en polvo
- 1/2 taza0.5 Pasas
PREPARACIÓN
- Derretir la mantequilla y freír la cebolla.
- Agregar el arroz y mover hasta que dore.
- Aparte mezclar el jugo de naranja, el agua, el cubito y el curry y agregarlo a la olla.
- Una vez que esté bien mezclado, agregar el arroz y dejar cocer hasta que quede graneado.
- Agregar la ralladura y las pasas.
- Mezclar bien antes de servir.
