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Arroz al estilo Tex Mex

Arroz al estilo Tex Mex

Información nutricional por porción

241
kcal calorias
241 kcal calorias
7 g1 g51 g2 mg631 mg
proteínas7g
grasa1g
carbohidratos51g
colesterol2mg
Sodio631mg

INGREDIENTES

4
  • 4 tazas4 Arroz blanco de grano largo cocido para acompañar
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1 1/2 1.5 Chile verde para la salsa
  • 2 cucharadita2 Salsa Tabasco o salsa de pimiento
  • 1 taza1 Caldo de pollo sin grasa ave cuisina
  • 1 cucharadita1 Polvo de chile (opcional)
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para la ensalada

PREPARACIÓN

  1. En un sartén con rociador antiadherente agregar la cebolla y cocinar a temperatura media hasta que se dore. Agregar el arroz, chiles, salsa tabasco, caldo de pollo, chile en polvo y una pizca de sal y pimienta.
  2. Cocinar a temperatura baja, moviendo ocasionalmente hasta que se evapore todo el líquido.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Para tener una comida completa puedes agregarle pollo en trocitos. 
  • Recuerda que una taza de arroz equivale a 2 porciones de los grupos de cereales y es aproximadamente como el puño de tu mano.