Arroz con carne 
Información nutricional por porción
95
kcal calorias
| proteínas | 0 | g |
| grasa | 3 | g |
| carbohidratos | 17 | g |
| colesterol | 7 | mg |
| Sodio | 5 | mg |
INGREDIENTES
- 250 gramos250 Carne de res (magra)
- 4 tazas4 Agua en la coccion
- 1/2 taza0.5 Arroz blanco crudo Lavado
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1 1 Chile pimiento verde finamente picado
- 1 taza1 Apio Picado
- 1 1 Zanahorias crudas en julianas
- 9 gramos9 Cebollín finamente picado
- 2 cucharadas2 Mantequilla derretida para untar la masa
- 1/3 taza0.330 Salsa de tomate (puré) o cantidad al gusto
- 4 cucharadas4 Salsa lizano
- 3 cucharadita3 Mostaza
- 2 cucharadita2 Azúcar granulada para acaramelar el molde
PREPARACIÓN
1.-Cocinar la carne hasta que esté suave.
2.- Apartar una taza de caldo con el caldo restante de la carne.
3.- Cocinar el arroz precocido.
4.-Deshebrarla carne seguidamente, picamos zanahoria en juliana cebolla y chile dulce (pimiento).
5.-Picar apio y cebollin, seguidamente en una sarten grande sofreir todos los ingredientes antes picados con mantequilla.
6.-Agregar la taza de caldo que habiamos apartado y se agrega: salsa de tomate, salsa lizano, mostaza, azúcar, la carne y el arroz.
7.- Cocinar a fuego lento por 15 minutos revolviendo de vez en cuando,
8.-retirar y servir
