Arroz con Choclo, Nueces y Pasas Brasileñas 
Información nutricional por porción
418
kcal calorias
| proteínas | 13 | g |
| grasa | 10 | g |
| carbohidratos | 69 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 89 | mg |
INGREDIENTES
- 2 cucharadas2 Consomé de pollo en polvo en polvo
- 1 cucharadita1 Curry en polvo
- 60 gramos60 Mijo cocido
- 2 2 Zanahorias crudas en cubos grandes
- 30 gramos30 Pacanas o nueces
- 2 cucharadas2 Perejil picado
- 1 taza1 Apio (crudo) en barritas de 5 cm
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina Para la harina de maíz
- 1 cucharada1 Aceite vegetal para la salsa
- 1 taza1 Arroz crudo remojado
- 2 cucharadita2 Pasas sin semillas picadas
PREPARACIÓN
- Se ponen 3 tazas de agua, el cubo, el curry, la sal, aceite, el choclo o elote y el arroz.
- Cuando ya esté casi listo el arroz se le pone la zanahoria rallada.
- Cuando ya se ha cocinado se agregan las pasas, nueces, perejil y apio
