Arroz con guandú 
Información nutricional por porción
161
kcal calorias
| proteínas | 6 | g |
| grasa | 5 | g |
| carbohidratos | 23 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 5 | mg |
INGREDIENTES
- 200 gramos200 Arroz blanco crudo jazmin
- 100 gramos100 Gandules crudos o enlatados/bajo en sodio
- 4 cucharadita4 Aceite vegetal para la ensalada
- 1/8 cucharadita0.125 Sal
- 4 tazas4 Agua para la salsa
PREPARACIÓN
- Se sofríe el guando fresco previamente lavado.
- Se dejan dorar ligeramente.
- Se agrega el agua, la sal y se ponen a cocer por un rato hasta que estén bien cocido los guandules.
- Se agrega el arroz sofrito, se pone en fuego medio y se tapa hasta que esté cocido.
