Arroz con leche coco 
Información nutricional por porción
64
kcal calorias
| proteínas | 1 | g |
| grasa | 0 | g |
| carbohidratos | 15 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 2 | mg |
INGREDIENTES
- 60 gramos60 Arroz blanco crudo jasmine
- 1/8 taza0.125 Leche de coco sin lactosa
- 1 gramo1 Edulcorante artificial en polvo opcional
- 1 1 Mango picado
- 4 hojas4 Menta fresca picada
PREPARACIÓN
Hervir el arroz en abundante agua durante 5 minutos, escurrir y reservar.
Cortar los mangos en dados.
Llevar a ebullición la leche de coco con el edulcorante en polvo, incorporar el arroz cocido y mover hasta que esté cocido.
Servir el arroz de base e incorporar el mango.
Adornar con menta fresca.
