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Arroz con leche y frutos secos

Arroz con leche y frutos secos

Información nutricional por porción

170
kcal calorias
170 kcal calorias
5 g2 g33 g1 mg17 mg
proteínas5g
grasa2g
carbohidratos33g
colesterol1mg
Sodio17mg

INGREDIENTES

6
  • 200 gramos200 Arroz blanco crudo jazmin
  • 3 cucharadita3 Azúcar granulada para el jarabe o sirpoe
  • 1 taza1 Leche descremada caliente
  • 1 cucharadita1 Aceite vegetal o aceite sésamo
  • 6 cucharadita6 Pasas sin semillas de corinto
  • 0 Aceite vegetal en rociador antiadherente

PREPARACIÓN

1- Moler el arroz 2/ 3 veces. 
2- Añadir leche, azúcar y aceite y poner al fuego moviendo constantemente. 
3- Bajar la temperatura hasta que forme una masa. 
4- Untar el molde con aceite, esparcir los frutos secos, poner la masa, igualar la superficie con la mano. 
5- Untar la superficie con aceite, esparcir frutos secos y meter en el horno a una temperatura de 170°C (340°F) hasta que esté tostada. 
6- Servir frío