Información nutricional por porción
344
kcal calorias
proteínas | 6 | g |
grasa | 0 | g |
carbohidratos | 80 | g |
colesterol | 1 | mg |
Sodio | 22 | mg |
INGREDIENTES
- 200 gramos200 Arroz blanco crudo
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva
- 1/2 0.5 Cebolla(s) cruda(s) Rebanadas
- 1/2 pieza0.5 Chile pimiento rojo Aji picado
- 1/2 0.5 Chile pimiento verde Aji verde Picado
- 1/2 0.5 Chile pimiento amarillo Aji amarillo Picado
- 1/4 cucharadita0.250 Sal marina para la vinagreta
- 2 tazas2 Agua fría
PREPARACIÓN
1. Cocinar el arroz bien graneado con una pizca de sal.
2. Sofreír en dos cucharadas de aceite de oliva con una pizca de sal, la mitad de cebolla blanca y los pimientos.
3. Sofreír un poco, agregar el arroz y el agua, revolver.
4. Cocinar hasta que esté el arroz y servir.