Arroz con queso al estilo colombiano 
Información nutricional por porción
325
kcal calorias
| proteínas | 22 | g |
| grasa | 21 | g |
| carbohidratos | 12 | g |
| colesterol | 73 | mg |
| Sodio | 668 | mg |
INGREDIENTES
- 240 gramos240 Arroz blanco crudo integral
- 1 1 Pimiento verde mediano dulce crudo finamente picado
- 227 gramos227 Queso mozzarella bajo en grasa rallado
- 4 tazas4 Agua caliente
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- Aceite vegetal en spray antiadherente
PREPARACIÓN
- Engrasar ligeramente una sartén con spray antiadherente.
- Sofreír el pimentón, para luego agregar el arroz y la sal.
- Revolver bien y agregar el agua caliente. Dejar cocinar hasta que empiece a secar.
- Incorporar el queso, revolviendo constantemente.
- Tapar y dejar a fuego lento hasta que se termine de cocer y secar el arroz.
Tips culinarios de MiDieta™
Prepara el arroz cocido en lugar de frito, para reducir la cantidad de grasa en tu alimentación.
