Arroz con queso al estilo mexicano 
Información nutricional por porción
422
kcal calorias
| proteínas | 20 | g |
| grasa | 14 | g |
| carbohidratos | 54 | g |
| colesterol | 46 | mg |
| Sodio | 255 | mg |
INGREDIENTES
- 4 tazas4 Arroz blanco de grano largo cocido
- 60 gramos60 Queso bajo en grasa bajo en grasa
- 125 gramos125 Queso cheddar bajo en grasa
- 4 4 Chile verde picado
- 1 taza1 Yogur natural descremado opcional
- 120 gramos120 Queso cottage bajo en grasa
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 180 ºC.
- Licuar el queso cottage con el yogurt hasta lograr una mezcla sin grumos.
- Agregarle los chiles verdes. Luego en un pirex para hornear verter una capa de arroz, una capa de la mezcal de yogur y una capa de quesos.
- Repetir el proceso una vez más.
- Hornear por 30 minutos. Servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Le puedes agregar tus verduras favoritas a este arroz para aumentar su contenido de fibra.
