Información nutricional por porción
184
kcal calorias
proteínas | 2 | g |
grasa | 4 | g |
carbohidratos | 35 | g |
colesterol | 26 | mg |
Sodio | 21 | mg |
INGREDIENTES
- 1/4 0.250 Chile pimiento verde finamente picado
- 1 1 Huevo(s) duros y picados
- 2 tazas2 Arroz Cocido crudo
- 2 cucharadas2 Salsa de soya baja en sodio o salsa de soja
- 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la salsa
PREPARACIÓN
- En un sartén grande cubrir con un poco de aceite.
- Saltear el chile pimiento verde hasta que esté tierno.
- Agregar el huevo, removiendo hasta que el huevo esté completamente cocido.
- Cortar el huevo en pedazos pequeños.
- Agregar el arroz y la salsa de soya, y cocer por 3 minutos más.
Tips culinarios de MiDieta™
Puedes agregarle trozos de pollo o de carne magra, para hacer un arroz frito mixto.