Arroz frito con huevo 
Información nutricional por porción
183
kcal calorias
| proteínas | 8 | g |
| grasa | 7 | g |
| carbohidratos | 22 | g |
| colesterol | 164 | mg |
| Sodio | 63 | mg |
INGREDIENTES
- 2 cucharadas2 Aceite de cacahuate/maní o aceite de sésamo
- 2 tazas2 Arroz blanco de grano largo cocido enfriado
- 4 4 Huevo(s) batido
PREPARACIÓN
1- Calentar el aceite en el wok y saltear el arroz durante 1 minuto, separándolo cuanto sea posible en granos sueltos.
2- Añadir rápidamente el huevo, remover para cubrir cada grano de arroz.
3- Remover hasta que el huevo esté cuajado y los granos de arroz, en la medida de lo posible, queden sueltos.
4- Servir enseguida.
