Arroz mamposteao puertorriqueño 
Información nutricional por porción
152
kcal calorias
| proteínas | 5 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 24 | g |
| colesterol | 8 | mg |
| Sodio | 144 | mg |
INGREDIENTES
- 60 gramos60 Jamón de pavo sin grasa en cuadritos
- 1 1 Chile pimiento verde picado
- 1 1 Chile verde picado
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1 taza1 Arroz cocido frío
- 1/2 taza0.500 Fríjoles pintos cocidos o habichuelas coloradas
- 2 cucharadita2 Aceite de oliva para la masa
PREPARACIÓN
- En una sartén caliente con el aceite de oliva, sofríe el jamón hasta que se dore.
- Agregar los pimientos, la cebolla y revolver.
- Verter el arroz
- Agregar las habichuelas y mezclar para que todos los ingredientes se unan.
- Hornear unos minutos y servir.
- Recuerda cuidar las porciones de tus alimentos, aunque utilices preparaciones bajas en grasa.
Tips culinarios de MiDieta™
Cuando se combinan las habichuelas con arroz, hace que se forme una proteína vegetal de alto valor biológico.
