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Arroz y fideos

Arroz y fideos

Información nutricional por porción

181
kcal calorias
181 kcal calorias
4 g9 g21 g21 mg8 mg
proteínas4g
grasa9g
carbohidratos21g
colesterol21mg
Sodio8mg

INGREDIENTES

4
  • 2 cucharadas2 Aceite de canola u otro aceite vegetal
  • 1/2 taza0.500 Pasta fresca, cruda pelo de angel
  • 240 gramos240 Arroz crudo remojado
  • 2 2 Diente(s) de ajo picado
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
  • 2 tazas2 Agua en la coccion

PREPARACIÓN

  1. Colocar el aceite y la pasta en una olla a fuego medio. Saltear por dos minutos o hasta que la pasta se dore. Agregar el arroz, ajo y sal. Saltear por un minuto más.
  2. Añadir el agua, revolviendo, y dejar que hierva. 
  3. Cocinar por alrededor de 7 minutos o hasta que el arroz se vea muy cerca de la superficie del agua. 
  4. Reducir el fuego a bajo, cubrir y cocinar por 20 minutos más.

Tips culinarios de MiDieta™

Para realzar el sabor de esta receta, utiliza caldo desgrasado de carne o pollo en lugar de agua.