Información nutricional por porción
379
kcal calorias
proteínas | 51 | g |
grasa | 19 | g |
carbohidratos | 1 | g |
colesterol | 82 | mg |
Sodio | 356 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Atún fresco Filetes
- 1/4 taza0.25 Semillas de ajonjolí tostadas o Sésamo
- 2 cucharadas2 Salsa de soya Soja o Sillao
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca
- 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la salsa
- Aceite vegetal en spray antiadherente
PREPARACIÓN
1. Salpimentar los filetes por ambos lados en una sartén teflón.
2. Untar los filetes con salsa de soya (soja o sillao).
3. Espolvorear el ajonjolí sobre los filetes.
4. En una sartén teflón poner a calentar el aceite y freír los filetes, dándoles vuelta, si es necesario rociar un poco de aceite en aerosol.
5. Servir