Atún con cebolla y vino blanco 
Información nutricional por porción
246
kcal calorias
| proteínas | 27 | g |
| grasa | 14 | g |
| carbohidratos | 3 | g |
| colesterol | 44 | mg |
| Sodio | 121 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Atún fresco
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) Picada
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
- 60 mililitros60 Vino blanco seco
- 1 1 Hoja(s) de laurel ramillete de hierbas
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
PREPARACIÓN
1. Calentar el aceite a fuego medio en una sartén grande.
2. Agregar la cebolla picadita.
3. Freír hasta que la cebolla se torne transparente.
4. Colocar encima las rodajas de pescado.
5. Agregarle la sal y rociarlo con el vino.
6. Añadir la hoja de laurel.
7. Taparlo y dejarlo cocinar a fuego lento durante media hora.
Tips culinarios de MiDieta™
- Esta es una idea excelente para una comida fácil de preparar.
- El secreto de esta receta es disminuir la cantidad de grasa utilizada. Para esto, puedes limitar la cantidad de aceite para cocinar. Así disminuimos la grasa y las calorías de la receta original.
