Atún guisado puertorriqueño 
Información nutricional por porción
259
kcal calorias
| proteínas | 12 | g |
| grasa | 11 | g |
| carbohidratos | 28 | g |
| colesterol | 112 | mg |
| Sodio | 1103 | mg |
INGREDIENTES
- 360 gramos360 Atún enlatado en agua 2 latas
- 2 2 Huevo(s) duro(s) en rodajas
- 1 taza1 Salsa de tomate baja en sodio espesa
- 4 4 Tomate(s) rojo(s) picado
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1 1 Diente(s) de ajo picado
- 1/3 cucharadita0.330 Sal
- 1/4 cucharadita0.25 Pimienta negra to taste
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
PREPARACIÓN
- Calentar el aceite en un sartén y saltear la cebolla y el ajo.
- Agregar el tomate y la salsa de tomate.
- Luego agregar el atún y revolver bien.
- Por ultimo agregar los huevos duros en rodajas.
- Servir.
Tips culinarios de MiDieta™
El atún contiene ácidos grasos omega 3 los cuales son buenos para la salud cardiovascular.
