Atún mediterráneo 
Información nutricional por porción
239
kcal calorias
| proteínas | 29 | g |
| grasa | 11 | g |
| carbohidratos | 6 | g |
| colesterol | 33 | mg |
| Sodio | 640 | mg |
INGREDIENTES
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
- 1 1 Cebolla(s) cruda(s) grande, picada
- 2 2 Diente(s) de ajo machacados
- 1 1/2 tazas1.500 Tomate(s) rojo(s) picados
- 454 gramos454 Atún enlatado en agua 2 latas
- 12 12 Aceitunas negras
- 1 hoja1 Albahaca fresca fresco, picado
- 1/3 cucharadita0.330 Sal
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
PREPARACIÓN
- Calentar en un sartén el aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo.
- Freír por 3 a 4 minutos, hasta que estén suaves.
- Agregar los tomates y calentar hasta la ebullición.
- Reducir el calor y taparlo por 5 minutos.
- Agregar el atún y cocinar con calor bajo por 8 a 10 minutos.
- Agregar las aceitunas, la albahaca y la sal y pimienta al gusto.
- Servir el atún con la salsa del sartén.
Tips culinarios de MiDieta™
El atún es un pescado rico en ácidos grasos omega-3, muy beneficiosos para tu corazón.
