Avena Frutal 
Información nutricional por porción
| proteínas | 7 | g |
| grasa | 3 | g |
| carbohidratos | 38 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 78 | mg |
INGREDIENTES
- 2 tazas2 Avena seca en hojuelas remojada en una taza de agua
- 1/2 taza0.5 Agua o la necesaria
- 2 2 Raja(s) de canela
- 1/4 cucharadita0.250 Clavos de olor molidos
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta al gusto
- 1 cucharadita1 Azúcar granulada o piloncillo rallado
- 1/2 taza0.500 Jugo de naranja sin azúcar añadida
- 1 cucharadita1 Esencia de vainilla
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1/2 0.5 Manzanas Picada
- 1/2 0.5 Duraznos Picados
- 1/2 taza0.5 Uvas Picadas
- 1/2 0.500 Plátano (banana) en rodajas
PREPARACIÓN
1. Hervir el agua con las especias, cuando ya hayan hervido, se retira las especias.
2. Añadir la avena, echándola al agua hirviendo a manera de lluvia y moviendo al mismo tiempo para que no se hagan grumos.
3. Cocinar a fuego lento, moviendo constantemente, se agrega el jugo de naranja o naranjilla.
4. La masa debe ser un poco espesa (como la textura de la crema pastelera), se agrega el azúcar y la esencia de vainilla y la pizca de sal.
5. Dejar cocinar unos 10 minutos, se puede agregar más agua para evitar que se reseque, se le agregan las manzanas y se dejan cocinar por 5 minutos más y se retira del fuego antes que las manzanas se desbaraten
6. Agregar las demás frutas picadas, mientras esta caliente la avena y se mezcla bien, dejamos refrescar un poco y se sirve tibio.
