Bastones de Yuca 
Información nutricional por porción
54
kcal calorias
| proteínas | 2 | g |
| grasa | 2 | g |
| carbohidratos | 7 | g |
| colesterol | 29 | mg |
| Sodio | 9 | mg |
INGREDIENTES
- 150 gramos150 Yuca (casava)
- 1 1 Huevo batido
- 1 cucharada1 Mantequilla derretida
- 1/2 taza0.5 Harina de trigo integral farina
- 1 cucharada1 Aceite de sésamo
- 0 Aceite vegetal en spray para cocinar
- 1/8 cucharadita0.125 Sal
PREPARACIÓN
1. Cocinar la yuca en agua hasta que esté suave, escurrirla y hacerla puré.
2. A este puré, añadir el huevo, la mantequilla, la sal y mezclar bien.
3. Adicionar la harina para darle textura a la masa
4. Hacer bastones con la masa y freírlas en una sartén teflón con aceite, rociar aceite en aerosol si es necesario.
