Bistec a la criolla Puertorriqueño 
Información nutricional por porción
380
kcal calorias
| proteínas | 33 | g |
| grasa | 24 | g |
| carbohidratos | 8 | g |
| colesterol | 115 | mg |
| Sodio | 152 | mg |
INGREDIENTES
- 1 1 Diente(s) de ajo machacado
- 500 gramos500 Filete de res Picado
- 1 cucharada1 Adobo
- 1/4 cucharadita0.25 Oregano en polvo Para el adobo
- 3 cucharadita3 Vinagre Blanco Para el adobo
- 2 cucharadita2 Aceite vegetal para la salsa
- 2 tazas2 Cebolla(s) cruda(s) Picada
PREPARACIÓN
1. Adobar la carne una hora antes de cocinarlos. En una sartén calentar el aceite y sofreír la cebolla hasta la textura que desee. Retirar las cebollas de la sartén y poner en plato aparte.
2. En el mismo aceite freír los filetes hasta que dore por ambos lados.
3. Servir con cebolla por encima.
