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Bistec a la criolla Puertorriqueño

Bistec a la criolla Puertorriqueño

Información nutricional por porción

380
kcal calorias
380 kcal calorias
33 g24 g8 g115 mg152 mg
proteínas33g
grasa24g
carbohidratos8g
colesterol115mg
Sodio152mg

INGREDIENTES

4
  • 1 1 Diente(s) de ajo machacado
  • 500 gramos500 Filete de res Picado
  • 1 cucharada1 Adobo
  • 1/4 cucharadita0.25 Oregano en polvo Para el adobo
  • 3 cucharadita3 Vinagre Blanco Para el adobo
  • 2 cucharadita2 Aceite vegetal para la salsa
  • 2 tazas2 Cebolla(s) cruda(s) Picada

PREPARACIÓN

1.       Adobar la carne una hora antes de cocinarlos.  En una sartén calentar el aceite y sofreír la cebolla hasta la textura que desee.  Retirar las cebollas de la sartén y poner en plato aparte.

2.        En el mismo aceite freír los filetes hasta que dore por ambos lados.

3.        Servir con cebolla por encima.