Bistec con cerveza 
Información nutricional por porción
243
kcal calorias
| proteínas | 29 | g |
| grasa | 11 | g |
| carbohidratos | 7 | g |
| colesterol | 78 | mg |
| Sodio | 48 | mg |
INGREDIENTES
- 360 gramos360 Bistec Aguayón o picanha
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) Rebanada
- 1/4 taza0.250 Puré de tomate
- 0 Aceite vegetal en spray antiadherente
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
- 120 mililitros120 Cerveza light
- 1/10 taza0.10 Harina de trigo enriquecida tostada
- 1 cucharada1 Aceite de canola u otro aceite vegetal
PREPARACIÓN
- Poner la sal y la pimienta a la carne y asarlos hasta que se doren un poco, con una cucharadita de aceite cada uno.
- Mezclar la cerveza con las rebanadas de cebolla, el jitomate, la harina y una taza de agua.
- Agregar esta mezcla a la carne, tapar la sartén y cocer durante veinte minutos o media hora.
- Servir caliente.
Tips culinarios de MiDieta™
- Selecciona cortes magros (poca grasa) de carne como bistec de bola o de sirlón.
