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Bistec de carne encebollado

Bistec de carne encebollado

Información nutricional por porción

226
kcal calorias
226 kcal calorias
31 g10 g3 g83 mg44 mg
proteínas31g
grasa10g
carbohidratos3g
colesterol83mg
Sodio44mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Bistec magro/en tiras
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) cortada en aros
  • 1 1 Diente(s) de ajo machacado
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida
  • 2 cucharadita2 Aceite vegetal para la ensalada

PREPARACIÓN

1.Se condimenta la carne con el ajo y la pimienta.

2. Se calienta el aceite en una sartén teflón, se añade la carne y se saltea a fuego alto. Cuando la carne esté casi lista se añade una pizca de sal y se remueve.

3. Se retira la carne y se añade la cebolla, se remueve para que absorba los jugos de la carne y la cebolla se caramelice.

4. Se incorpora nuevamente la carne a la sartén y  se remueve un poco más.

Tips culinarios de MiDieta™

Es acompañado de arroz blanco, patacones o tortillas de maíz.