Bolas de queso al Horno 
Información nutricional por porción
269
kcal calorias
| proteínas | 9 | g |
| grasa | 9 | g |
| carbohidratos | 38 | g |
| colesterol | 88 | mg |
| Sodio | 280 | mg |
INGREDIENTES
- 1/2 taza0.5 Harina de trigo refinada (con levadura)
- 1 1 Huevo yema batidas
- 1 1 Clara de huevo en punto de nieve
- 120 gramos120 Queso parmesano Rallado
- 3 cucharadas3 Mantequilla derretida para untar la masa
- 10 cucharadita10 Pan molido seco molido
PREPARACIÓN
1. En bol poner la harina y el queso y mezclar bien, agregar la mantequilla y por último la yema, formar una masa homogénea. Batir las claras a punto nieve.
2. Hacer bolas pequeñas, pasar las mismas por las claras y luego por pan rallado.
3. Poner en una placa de horno aceitada, hornear a temperatura modera 200ºC (392ºF) durante 25 minutos tiene que hincharse y tomar color.
