Brócoli con ajonjolí 
Información nutricional por porción
92
kcal calorias
| proteínas | 2 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 12 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 14 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Brócoli crudo fresco y lavado
- 1 cucharada1 Aceite vegetal para la salsa
- 1 cucharada1 Salsa de soya baja en sodio soya
- 1 cucharada1 Azúcar granulada opcional
- 2 cucharadita2 Vinagre de sidra vi o vinagre de manzana
- 2 cucharadita2 Semillas de ajonjolí tostadas o Sésamo
PREPARACIÓN
- Cocer el brócoli al vapor, hasta que se encuentre suave al tacto. Mientras tanto, en una olla pequeña, combinar el aceite, salsa de soya, azúcar y vinagre, cocer a fuego medio hasta tener disuelta la azúcar.
- Servir el brócoli en una fuente, bañar con la mezcla de salsa de soya y rociar con el ajonjolí.
Tips culinarios de MiDieta™
Para tostar el ajonjolí colócalo en una placa y hornear a 325 ºF (165 ºF) por 10 minutos.
Puedes comprar un paquete de brócoli congelado y usarlo en lugar del brócoli fresco, cociéndolo según las indicaciones del paquete.
