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Brochetas de camarones

Brochetas de camarones

Información nutricional por porción

189
kcal calorias
189 kcal calorias
25 g9 g2 g190 mg155 mg
proteínas25g
grasa9g
carbohidratos2g
colesterol190mg
Sodio155mg

INGREDIENTES

4
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para el marinado
  • 1/4 taza0.25 Jugo de limón para el marinado
  • 3 cucharadas3 Perejil picado
  • 1 1 Diente(s) de ajo triturado
  • 500 gramos500 Camarón crudo salado
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida

PREPARACIÓN

  1. En un envase mediano combinar el aceite de oliva, el jugo de limón, el perejil, el ajo y la pimienta negra.
  1.  Añadir a los camarones hasta cubrirlos.
  2.  Marinar por lo menos 30 minutos.
  3. Precalentar la parrilla a temperatura alta.
  4. Retirar los camarones del marinado y ensartarlos en las brochetas. Asar a la parrilla por 2 minutos aproximadamente por cada lado o hasta que estén cocidos.

Tips culinarios de MiDieta™

  • El secreto de esta receta es reducir la cantidad de grasa en la preparación de los camarones para disminuir tanto las calorías como la grasa.
  • Aprovecha los condimentos y las especias naturales ya que brindan un excelente sabor a las comidas sin agregar calorías ni gramos de grasa.