Brochetas de carne y queso 
Información nutricional por porción
255
kcal calorias
| proteínas | 15 | g |
| grasa | 19 | g |
| carbohidratos | 6 | g |
| colesterol | 60 | mg |
| Sodio | 585 | mg |
INGREDIENTES
- 120 gramos120 Carne Roja picada en trozos
- 120 gramos120 Queso mozzarella bajo en grasa picado en trozos
- 90 gramos90 Jamón bajo en grasa picadoen trozos
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en granos
- 1 1 Cebolla(s) cruda(s) picada en trozos
- 1 1 Chile pimiento verde picado en trozos
PREPARACIÓN
1. Extender la rebanada de carne, en un extremo, una tajada de queso y otra de jamón.
2. Enrollar cuidadosamente. El rollo deber quedar bien apretado.
3. Cortar el rollo en cuatro y poner en el palo para brocheta.
4. Colocar sobre la parrilla y sellar los cuatro lados. Cocinar a fuego medio.
Tips culinarios de MiDieta™
- Acompaña con cebollines a la parrilla. Y ensalada de lechuga y jitomate.
