![Brownies de chocolate amargo y jengibre](https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4e62dde0c7cc8c967d0004ac_recipe.jpg)
Información nutricional por porción
165
kcal calorias
proteínas | 7 | g |
grasa | 5 | g |
carbohidratos | 23 | g |
colesterol | 0 | mg |
Sodio | 30 | mg |
INGREDIENTES
![](https://hdstatic.net/holadoctor/202409091/images/default/responsive/select.png)
- 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
- 1/5 taza0.2 Puré de manzana sin endulzar
- 1/2 cucharadita0.500 Vainilla
- 1 1 Clara de huevo cocida
- 60 gramos60 Edulcorantes artificiales para cocinar
- 1/4 taza0.25 Harina de trigo enriquecida
- 2 1/2 cucharadas2.500 Cocoa en polvo sin azúcar
- 1/4 cucharadita0.250 Polvo para hornear, bajo en sodio
- 1/8 cucharadita0.125 Sal
- 30 gramos30 Chispas de chocolate amargo
- 1 1/2 cucharadas1.500 Jengibre fresco cristalizado
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 200 °F ( 400 °C).
- Cubre el molde con spray antiadherente.
- En un recipiente hondo, mezclar bien el puré de manzana, la vainilla, la clara de huevo y el edulcorante artificial.
- Agregar la harina, cocoa, polvo de hornear y sal.
- Combinar hasta que los ingredientes estén bien mezclados y no queden grumos.
- Agregar las chispas de chocolate amargo y el jengibre cristalizado.
- Agregar la mezcla al molde y hornear por 20 minutos.
- Sacar el molde del horno y dejar enfriando por 5 minutos.
- Cortar y servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Para que este postre sea más saludable aún, puedes agregarle nueces o pasas en vez del jengibre cristalizado.