Bruschetas al pesto 
Información nutricional por porción
442
kcal calorias
| proteínas | 36 | g |
| grasa | 30 | g |
| carbohidratos | 7 | g |
| colesterol | 116 | mg |
| Sodio | 1367 | mg |
INGREDIENTES
- 8 hojas8 Albahaca fresca Picado
- 2 2 Diente(s) de ajo picados
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina u sal común
- 120 gramos120 Nueces de castilla Piñones
- 240 gramos240 Queso rallado
- 400 gramos400 Pan baguette Rodajas
PREPARACIÓN
1. Machacar en el mortero las hojas de albahaca junto con los dientes de ajo.
2. Agregar las nueces semitrituradas y abundante queso rallado, e ir incorporando el aceite de oliva, hasta obtener una salsa espesa.
3. Ajustar de sal y distribuir sobre rodajas de baguette, espolvorear con más queso rallado y hornear.
