Bruschetas de atún 
Información nutricional por porción
42
kcal calorias
| proteínas | 2 | g |
| grasa | 2 | g |
| carbohidratos | 4 | g |
| colesterol | 10 | mg |
| Sodio | 336 | mg |
INGREDIENTES
- 2 2 Pan baguette Rodajas
- 2 cucharadita2 Aceite de oliva
- 120 gramos120 Atún (en agua) ahumado
- 2 cucharadas2 Queso crema bajo en grasa
- 2 cucharadas2 Mayonesa baja en grasa
- 60 gramos60 Cacahuates o maní Mani
- 1 pieza1 Jitomate(s) bola en rodajas
- 100 gramos100 Aguacate pelado
- 1/8 taza0.125 Jugo de limón de un limón
- 1/8 cucharadita0.125 Orégano seco para la vinagreta
PREPARACIÓN
1.-Cortar el pan baguette en seis rebanadas finas,
2.- Untar con la mitad del aceite de oliva y hornéelas a 180 °C hasta que estén doradas. Reservar.
2.-Licar el atún junto con el queso crema y la mayonesa. Sazonar con pimienta, y agregar el maní y licuar nuevamente por unos segundos.
3.-Retirar la preparación de la licuadora y forme seis bolitas. Reservar.
4.-En un recipiente, mezcle el tomate y aguacate. Sazonar con el jugo de limón, el aceite de oliva restante, sal y pimienta.
5.-Colocar esta preparación sobre las bruschettas y acomodar encima una bolita de atún.
6.-Decorar con media rama de orégano.
