Budín de arroz y pistache 
Información nutricional por porción
153
kcal calorias
| proteínas | 5 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 31 | g |
| colesterol | 7 | mg |
| Sodio | 36 | mg |
INGREDIENTES
- 60 gramos60 Arroz blanco crudo Lavado
- 3/4 taza0.75 Leche descremada caliente
- 4 cucharadas4 Crema agria baja en grasa opcional
- 3/4 cucharadita0.750 Cardamomo en polvo
- 60 gramos60 Pistachos tostados sin sal picados
- 1/8 taza0.125 Agua de rosas
- 4 gramos4 Edulcorante Artificlal
PREPARACIÓN
1. Poner a hervir la leche y agregar el arroz, cocinar sin dejar de mezclar.
2. Añadir la crema de leche, edulcorante artificial, las semillas de cardamomo y los pistachos (Reservar algunos para decorar).
3. Transcurridos algunos minutos apagar el fuego e incorporar el agua de rosas.
4. Disponer el arroz en tazones decorando con los pistachos reservados.
