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Budín de arroz y pistache

Budín de arroz y pistache

Información nutricional por porción

153
kcal calorias
153 kcal calorias
5 g1 g31 g7 mg36 mg
proteínas5g
grasa1g
carbohidratos31g
colesterol7mg
Sodio36mg

INGREDIENTES

4
  • 60 gramos60 Arroz blanco crudo Lavado
  • 3/4 taza0.75 Leche descremada caliente
  • 4 cucharadas4 Crema agria baja en grasa opcional
  • 3/4 cucharadita0.750 Cardamomo en polvo
  • 60 gramos60 Pistachos tostados sin sal picados
  • 1/8 taza0.125 Agua de rosas
  • 4 gramos4 Edulcorante Artificlal

PREPARACIÓN

1.  Poner a hervir la leche y agregar el arroz, cocinar sin dejar de mezclar.

2.  Añadir la crema de leche, edulcorante artificial, las semillas de cardamomo y los pistachos (Reservar algunos para decorar).

3.  Transcurridos algunos minutos apagar el fuego e incorporar el agua de rosas.

4.   Disponer el arroz en tazones decorando con los pistachos reservados.