Cachanga

1.-En bol se pone la harina, la sal y el aceite, se va formando la masa, agregando el agua tibia poco a poco hasta obtener la masa homogénea y consistente.

2.- Dejar en reposo 30 minutos, en un lugar fresco con un paño de cocina por encima.

3.-Cortar porciones de masa y hacer las tortillas, estirando de forma circular y del tamaño de una pelota, deben quedar delgadas.

4.-Freír en aceite bien caliente en un sartén teflón y si es necesario rociar con aceite en aerosol.

5.- Retirar y servir calentitas.