Cake de Piña 
Información nutricional por porción
229
kcal calorias
| proteínas | 2 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 53 | g |
| colesterol | 14 | mg |
| Sodio | 43 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Harina de trigo enriquecida con levadura
- 2 cucharadita2 Polvo para hornear bajo en sodio
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 2 cucharadas2 Margarina
- 10 gramos10 Edulcorante artificial en polvo al gusto,opcional
- 1/2 taza0.5 Piña enlatada en rodajas
- 60 mililitros60 Vino tinto o vino blanco (Pernod)
- 1 1 Huevo(s) Duros
- 1/2 taza0.500 Jugo de naranja jugo de una naranja
- 30 gramos30 Nueces o Semillas
PREPARACIÓN
1. Derretir la margarina, añadir el edulcorante, mezclando hasta que burbujee, vaciar en un molde cuadrado de 20 cms, acomodar encima las piñas escurridas, marrasquinos y nueces.
2. Batir la margarina con el edulcorante, agregar el huevo y vainilla harina cernida, polvo de hornear y la sal, alternando con el jugo de naranja.
3. Vaciar sobre el molde preparado.
4. Hornear en 175ºC (350ºF) por 40 minutos, retirar y reposar 5 minutos, luego desmoldar.
Tips culinarios de MiDieta™
Marrasquino: Licor elaborado con el zumo de cerezas amargas y azúcar abundante; es propio de la región balcánica de Dalmacia.
