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Cakes panameños

Cakes panameños

Información nutricional por porción

232
kcal calorias
232 kcal calorias
6 g8 g34 g7 mg6 mg
proteínas6g
grasa8g
carbohidratos34g
colesterol7mg
Sodio6mg

INGREDIENTES

8
  • 3 tazas3 Harina de trigo integral para hojaldre
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal
  • 2 cucharadita2 Levadura de panadería 8 gramos
  • 1 cucharadita1 Azúcar granulada para el jarabe o sirpoe
  • 4 cucharadas4 Mantequilla derretida
  • 4 cucharadita4 Aceite vegetal para la ensalada
  • 1 taza1 Leche de coco sin lactosa

PREPARACIÓN

  1. Se mezclan los ingredientes secos en un bol grande, se añade la mantequilla y la grasa vegetal, se mezcla hasta que se incorpore, finalmente se añade la leche de coco y se amasa hasta que quede todo bien incorporado  por unos 10 minutos.
  2. Se deja reposar la masa durante 30 minutos en un lugar templado, la dividimos en porciones iguales (12 aproximadamente), se hacen bolas y se aplanan un poco, se pican con un tenedor y se dejan reposar otros 15 minutos antes de hornearlas a fuego mediano durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes agregar fresas al final.