Información nutricional por porción
100
kcal calorias
proteínas | 3 | g |
grasa | 0 | g |
carbohidratos | 22 | g |
colesterol | 0 | mg |
Sodio | 10 | mg |
INGREDIENTES
- 8 8 Calabacita(s) italiana o zuchini picado
- 1 taza1 Granos de elote
- 1 cucharada1 Aceite de oliva
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1 cucharadita1 Estragón en polvo
- 1/3 cucharadita0.330 Sal
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
- 1 1 Diente(s) de ajo triturado
PREPARACIÓN
- Calentar el aceite en una sartén grande. Añadir todos los ingredientes.
- Cocinar hasta que los vegetales se pongan blandos, aproximadamente 5 minutos.
- Bajar el fuego. Tapar y cocinar por 5 minutos más. Servir caliente.
Tips culinarios de MiDieta™
- Para reducir la grasa de esta receta puedes sustituir el aceite de oliva por sprayantiadherente.
- Consume de 5 a 9 porciones de frutas y vegetales al día ya que son fuentes de vitaminas, minerales y fibra dietética.