Calabaza con relleno de manzana 
Información nutricional por porción
115
kcal calorias
| proteínas | 4 | g |
| grasa | 3 | g |
| carbohidratos | 18 | g |
| colesterol | 7 | mg |
| Sodio | 15 | mg |
INGREDIENTES
- 2 tazas2 Calabaza cruda picada
- 1 taza1 Agua de rosas
- 2 cucharadas2 Mantequilla derretida para untar la masa
- 2 2 Manzanas pelada y cortada en cubos
- 1/4 cucharada0.25 Canela en polvo al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Clavos de olor molido
- 1/8 cucharada0.125 Nuez moscada al gusto
- 5 gramos5 Edulcorante artificial en polvo para hornear (o cantidad al gusto)
PREPARACIÓN
- Calienta el horno a 400°F. (200 °C)
- Corta la calabaza por la mitad y retirar las semillas. coloca con la parte cortada hacia abajo en una charola de horno.
- Agrega agua y se cocine durante 35 a 45 minutos o hasta que la pulpa se note tierna al introducir un tenedor.
- Mientras la calabaza esté en el horno,pon a cocer el resto de los ingredientes en una cacerola mediana a fuego medio durante unos 8 minutos, o hasta que la manzana esté tierna pero crujiente.
- Corta cada mitad de calabaza por la mitad y coloca la mezcla de manzana en partes iguales en cada cuarto de calabaza.
- Vuelve a colocar los cuartos de calabaza en el horno y se cocinan durante 10 minutos más, o hasta que estén calientes. Sirve caliente.
