Calamar con plátano 
Información nutricional por porción
396
kcal calorias
| proteínas | 32 | g |
| grasa | 12 | g |
| carbohidratos | 40 | g |
| colesterol | 446 | mg |
| Sodio | 311 | mg |
INGREDIENTES
- 2 2 Plátano(s) verdes y cortados
- 2 2 Huevo(s) batidos
- 480 gramos480 Calamares aros
- 8 cucharadita8 Pan molido seco o rallado.
- 3 3 Diente(s) de ajo picado
- 1/8 cucharadita0.125 Sal
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
- 2 cucharadita2 Aceite vegetal para la ensalada
- 0 Aceite vegetal en spray para aceitar charola
PREPARACIÓN
1. Hervir los Calamares por 5 minutos.
2. Pasar los calamares por el huevo batido y luego sobre el pan para empanizar.
3.- Cortar los plátanos y freír en el sartén teflón con 2 cucharadas de aceite, si es necesario rociar más aceite hasta que se doren.
4.- Aplastar los plátanos, rocear un poco más de aceite y añadir el ajo en el sartén.
5.- Posteriormente se cocinan los calamares, en la misma sartén rociando un poco más de aceite y se agrega sal y pimienta.
6.- Sugerencia: Acompañar con salsa.
