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California roll

California roll

Información nutricional por porción

216
kcal calorias
216 kcal calorias
4 g0 g50 g0 mg22 mg
proteínas4g
grasa0g
carbohidratos50g
colesterol0mg
Sodio22mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Arroz cocido para sushi
  • 8 cucharadita8 Vinagre de arroz
  • 1 taza1 Pepino(s) pequeño
  • 200 gramos200 Surimi picado en cubos
  • 4 cucharadas4 Semillas de ajonjolí tostadas tostado
  • 2 2 Aguacate grande, maduro
  • 4 cucharadas4 Salsa teriyaki baja en sodio

PREPARACIÓN


1. Hervir y aderezar el arroz para sushi con vinagre de arroz, azúcar y sal.
2. Cortar el pepino en tiras finas, de un centímetro y medio.
3. Pelar el aguacate y cortar en virutas.
4. Colocar papel film sobre el que extendemos una capa de arroz y sobre él, las láminas de nori.
5. Extender el aguacate, el pepino y los palitos de cangrejo sobre el centro de la lámina de alga nori.
6. Enrollar el arroz, el alga y la mezcla usando el papel film.
7. Cortar  y espolvorear las piezas de sushi con sésamo.
8. Servir con salsa de soja, wasabi y unas láminas de jengibre.

Tips culinarios de MiDieta™

6 láminas de algas nori 

se puede añadir wasabi.