Información nutricional por porción
129
kcal calorias
proteínas | 25 | g |
grasa | 1 | g |
carbohidratos | 5 | g |
colesterol | 190 | mg |
Sodio | 290 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Camarón crudo limpios y partidos a lo largo
- 2 2 Limón el jugo
- 2 tazas2 Piña o ananá en trozos
- 1/4 taza0.250 Puré de tomate
- 2 cucharadas2 Salsa inglesa
- 2 cucharadita2 Salsa picante (opcional)
PREPARACIÓN
- Cocinar los camarones por 5 minutos y agregar limón.
- Sacar el centro de la piña. Deshojar el penacho y colocar las hojas en una bandeja con las puntas hacia afuera.
- Colocar
los camarones alrededor de la piña. Se sirven y se insertan los camarones
en palos de brocheta y se bañan con la salsa.
SALSA: - Para la salsa usar el tomate, la salsa inglesa y el picante.