Camarones con vegetales 
Información nutricional por porción
149
kcal calorias
| proteínas | 18 | g |
| grasa | 5 | g |
| carbohidratos | 8 | g |
| colesterol | 134 | mg |
| Sodio | 112 | mg |
INGREDIENTES
- 1 cucharada1 Aceite de oliva para la masa
- 1 1 Diente(s) de ajo picado
- 1 cucharada1 Jengibre fresco rallado
- 1/2 taza0.500 Espinaca cruda en tiras delgadas
- 1 1 Zanahorias crudas en rodajas
- 1 taza1 Brócoli crudo pequeño cortado en trozos pequeños
- 340 gramos340 Camarón crudo pelados y desvenados
- 1 cucharadita1 Pimienta negra fresca
- 1/8 taza0.125 Jugo de limón para aderezo
PREPARACIÓN
- En un sartén grande, calentar a fuego medio el aceite de oliva.
- Agregar el ajo y el jengibre y calentar por 30 segundos.
- Aumentar el calor y agregar la espinaca, las zanahorias, el brócoli y los camarones, revolviendo constantemente.
- Sazonar con pimienta, agregar el jugo de limón y cocinar hasta que los camarones estén bien cocidos.
Tips culinarios de MiDieta™
Esta receta la puedes combinar con una variedad de vegetales de la temporada.
