Camarones de Maceió 
Información nutricional por porción
95
kcal calorias
| proteínas | 3 | g |
| grasa | 3 | g |
| carbohidratos | 14 | g |
| colesterol | 13 | mg |
| Sodio | 114 | mg |
INGREDIENTES
- 200 gramos200 Camarones seco y sin escamas
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) grandes
- 1 diente1 Ajo crudo una cabeza completa
- 1 1 Chile morrón picado
- 1 cucharada1 Perejil picado
- 30 gramos30 Cebollín picada
- 1 taza1 Champiñones cocidos
- 1 taza1 Maíz amarillo crudo elote (mazorca)
- 4 cucharadas4 Crema baja en grasa
- 1 taza1 Puré de tomate
- 1 cucharadita1 Oregano en polvo Para el adobo
- 4 cucharadita4 Mostaza
- 2 cucharadas2 Salsa de tomate (Ketchup)
- 1 cucharada1 Aceite de oliva
- 1/8 cucharadita0.125 Comino en polvo
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta roja o cayene
- 28 gramos28 Tocino picadas en trozos grandes
- Aceite vegetal en spray antiadherente
PREPARACIÓN
1. Sofreír el camarón en una sartén teflón con el aceite de oliva, sal, comino y el tocino.
2. Después que este bien frito poner la cebolla, pimiento morrón, tomate, perejil y el cebollin.
3. Colocar el kétchup, orégano, mostaza, maíz, champiñones, la crema.
