![Canoas de Pepinos](https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/52522f4bb93795945046d0cd_recipe-1383802965738.jpg)
Información nutricional por porción
141
kcal calorias
proteínas | 2 | g |
grasa | 9 | g |
carbohidratos | 13 | g |
colesterol | 0 | mg |
Sodio | 145 | mg |
INGREDIENTES
![](https://hdstatic.net/holadoctor/202405141/images/default/responsive/select.png)
- 4 tazas4 Pepino(s) Pelado y sin semilla
- 2 2 Tomates/jitomates rojos cherry
- 120 gramos120 Jamón de pavo Picado
- 6 6 Aceitunas Picado
- 1/2 taza0.5 Hongos cocidos Picado
- 2 cucharadas2 Perejil Lavado y Picado
- 1 cucharadita1 Vinagre Blanco
- 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la salsa
- 2 2 Zanahorias crudas Rallada
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina al gusto
PREPARACIÓN
1. Se cortan dos pepinos en cubos bien pequeños.
2. Se mezclan con los demás ingredientes.
3. Usar otros 2 pepinos para presentar la ensalada en forma decorativa; rellenarlos con la preparación.