Carne asada con arepas colombianas 
Información nutricional por porción
458
kcal calorias
| proteínas | 37 | g |
| grasa | 18 | g |
| carbohidratos | 37 | g |
| colesterol | 96 | mg |
| Sodio | 331 | mg |
INGREDIENTES
- 15 mililitros15 Vino tinto o vino blanco (Pernod)
- 1 1 Diente(s) de ajo picado
- 1/2 cucharada0.500 Mostaza Dijon Para la vinagreta
- 1 pizca1 Pimienta negra en granos
- 1 cucharada1 Aceite de canola u otro aceite vegetal
- 454 gramos454 Filete de res magro en tiras
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
- 4 4 Arepas de maíz
PREPARACIÓN
- Carne asada con arepas colombianas Combinar el vino, ajo, mostaza, pimienta y aceite y mezclar bien.
- Frotar los pedazos de carne con esta mezcla y refrigerar por lo menos 2 horas.
- En una sartén, cocinar los pedazos de carne a fuego medio hasta que lleguen al punto de cocción deseado.
- Servir cada filete sobre una arepa.
Tips culinarios de MiDieta™
Para realzar el sabor de esta receta, agrega una cucharada de salsa chimichurri o de hogao colombiano a cada arepa.
