Carne de ternera y verduras 
Información nutricional por porción
243
kcal calorias
| proteínas | 10 | g |
| grasa | 19 | g |
| carbohidratos | 8 | g |
| colesterol | 57 | mg |
| Sodio | 732 | mg |
INGREDIENTES
- 360 gramos360 Carne Roja Ternera
- 1 1 Cebolla(s) cruda(s) Troceada
- 2 cucharadas2 Perejil Picada
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina para la vinagreta
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en polvo
- 1/4 taza0.250 Salsa de tomate (puré)
- 1 taza1 Col/Repollo cruda lavada desinfectada y picada
PREPARACIÓN
1. Salpimentar la carne, rehogar en una sartén con aceite, la cebolla junto con la carne y el perejil, durante unos minutos.
2. Incorporar la col picada y a continuación el caldo y la salsa de tomate.
3. Cocinar a fuego lento hasta que la verdura esté tierna.
