Carne en salpicón 
Información nutricional por porción
300
kcal calorias
| proteínas | 22 | g |
| grasa | 20 | g |
| carbohidratos | 8 | g |
| colesterol | 73 | mg |
| Sodio | 69 | mg |
INGREDIENTES
- 470 gramos470 Cuete de pierna de res (cruda) lavado
- 2 tazas2 Agua Hirviendo
- 1 hoja1 Hoja(s) de laurel
- 6 6 Tomates/jitomates rojos picados
- 1/4 taza0.250 Jugo de limón (jugo de lima)
- 1/2 taza.5 Cebolla(s) cruda(s) finamente picadas
PREPARACIÓN
- Colocar la carne en una olla de presión con el agua y las hojas de laurel.
- Cocinar por aproximadamente 20 a 25 minutos.
- Sacar de la olla y picar la carne.
- Mezclar con los tomates y cebolla.
- Agregar el jugo de limón.
- Refrigerar antes de servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Acompaña esta receta con unas ricas tortillas de maíz doraditas.
Si te gusta un sabor más ácido, puedes agregar más jugo de limón.
